Auf dieser Seite stellen wir Ihnen die Superb Single Malts vor, die wir nach unserer Erfahrung und unserem Geschmack empfehlen können und die ihrem nochmaligen Aufpreis gerecht werden. Wir verzichten hier bewusst auf die Nennung großer Namen – warum sollten wir Ihnen auch einen Laphroaig 25 Jahre für über 200 Euro empfehlen, wenn wir glauben, dass der 10er cask strength besser ist. Auch nennen wir hier keine ausgesprochenen Sammler-Abfüllungen von Springbank, Macallan, Port Ellen oder Bowmore, von denen vielleicht nur wenige Flaschen vorrätig sind. Es gibt auch in diesem Segment Abfüllungen, die es einfach Wert sind, getrunken und genossen zu werden!

Glen Ord 25 Jahre, bottled 2004, 58,3%, 109 Euro

Erstmals hat es eine Originalabfüllung geschafft, auf dieser Empfehlungs-Liste zu stehen - dieser Glen Ord hat uns schwer begeistert! Die Destille liegt in den nördlichen Highlands und diese Abfüllung ist ein typischer Vertreter dieser Region: würzig, kräftig, torfig - ein Super-Stoff, der sich weder hinter einem Brora noch einem Dalmore verstecken muß! Bereits in der Nase begeistern die würzig-süßen, sehr intensiven und vielschichtigen Aromen, je länger dieser Whisky im Glas ist, um so mehr Aromen zeigen sich - super lecker! Im Mund erfolgt eine Aromen-Explosion allerfeinster Güte: süße Gewürze, Torf und leichter Rauch sind dabei die tragenden Aromen. Das Finish ist super-lang, abwechslungsreich, wärmend und nachhaltig. Bei dieser Abfüllung stimmt einfach alles: Alter, Qualität und vor allem der Preis!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

Littlemill 22 Jahre 1989 dark Sherry Malts of Scotland, 52,8%, 119 Euro

Dieser Littlemill hat uns mit seiner wunderschönen Note von schwarzen Johannisbeeren sofort in seinen Bann gezogen! Die Nase wird von komplexen Sherry-Aromen (dunkle Schokolade, feine Gewürze und Beeren) geschmeichelt. Im Mund erfolgt ein sehr angenehm kräftiger Antritt, die wunderbaren Aromen füllen sofort den ganzen Mund aus, wobei die Beeren-Aromen (insbesondere schwarze Johannisbeere) zu begeistern wissen. Das Finish ist lang und wärmend auf der würzig-fruchtigen Richtung, die Beeren-Aromen hinterlassen dabei einen bleibenden Eindruck! Für uns ein absoluter Spitzenwhisky und der schönste Littlemill, den wir je hatten - WOW!

                                                                                                                                       Longmorn 46 Jahre 1965 dark Sherry Gordon & MacPhail, 51,8%, 369 Euro   

Dieser 46 Jahre alte Lonmorn stammt aus dem first fill Sherry Hogshead No. 370 und ist schön dunkel. In der Nase und im Geschmack dominieren Aromen von vielfälltigen, z.T. exotischen Früchten, exotischen Gewürzen und Rumtopf. Dieser sehr alte Longmorn zeigt nur einen dezenten Fass-Einfluss und sogar eine kleine Frische im Finish - erstaunlich! Der gute Alkoholgehalt sorgt bei dieser Abfüllunge für eine perfekte Balance aus Süße, Gewürzen und Komplexität. Für Fans von solch alten Sherryfass gelagerten Whiskies ist diese Abfüllung ein absolutes "must have"! Super leckerer, alter Longmorn mit sehr gutem Preis-/Wert-Verhältnis.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

Diese Liste mit für uns einzigartigen Single Malts ist sehr bewusst kurz gehalten. Wir werden sie von Zeit zu Zeit überarbeiten oder ergänzen. Vielleicht stehen dann auf dieser Liste auch mal ein wunderbarer alter Glen Grant, ein toller alter Grain Whisky oder ein außergewöhnlicher Inchgower.

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