Whisky - Tasting für Einteiger und Fortgeschrittene
Unsere Whisky - Tastings werden kurzfristig aus neuen und interessanten Abfüllungen zusammengestellt. Ziel ist es dabei, einen Überblick über Whiskies aus verschiedenen Regionen und Geschmacks-Richtungen zu geben. Es wird jedes Mal Whiskies unterschiedlichen Alters (von jung bis über 30 jahre alt!), aus verschiedenen Fass-Typen (Bourbon-, Sherry und anderen Fässern) und in unterschiedlichen Stärken (von 40% bis 60% Alkoholgehalt) geben. Einen Schwerpunkt bilden immer Einzelfassabfüllungen von unabhängigen Abfüllern! Nachfolgend sehen Sie beispielhaft eine Tasting-Zusammenstellung, wie wir sie im Herbst 2009 schon mal hatten:
- Miltonduff 9 Jahre 1996 Duncan Taylor NC2, 46%
- Benriach 12 Jahre 1996 Duncan Taylor NC2/Whisky-Doris, refill Bourbon Cask, 46%
- Clynelish 12 Jahre 1996 Whisky-Doris, Sherry Butt, 58,3%
- Glengoyne 11 Jahre 1998 Malts of Scotland, dark Sherry Hogshead, 55,9%
Pause mit kleinem Imbiss
- Amrut Fusion, Indischer Whisky, 50%
- Highland Park 21 Jahre Duncan Taylor Rare Auld, Bourbon Cask, 50,5%
- Glen Grant 39 Jahre Duncan Taylor, dark Sherry Cask, 51,9%
- Caol Ila 17 Jahre 1992 The Dram Whisky-Doris, 46%
Wichtig: die Tastings werden jedes Mal neu zusammengestellt!
