Caol Ila 16 Jahre 1995
Whisky-Doris, Bourbon Hogshead 9814, 52,2% |
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cask strength, natural colour, non-chillfiltered, only 310 bottles! | ||
Caol Ila 16 Jahre 1995 Whisky-Doris
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An der Nase zeigt dieser Caol Ila süßen Torf, dezenten Rauch, reife Früchte, sanfte Gewürze – elegant und sehr lecker. Der kräftige Antritt im Mund erfolgt zunächst sehr würzig mit frischer Brise, dann öliger mit Früchten, etwas Salz und Ingwer, Rauch und Torf sind eher dezent – sehr lecker und komplex! Das Finish ist lang, würzig, torfig und wohlig wärmend - was für ein vielschichtiger Caol Ila! Tipp: auch dieser Abfüllung sollten Sie einige Zeit zum Atmen geben, damit sich alle Aromen zeigen können - es lohnt sich! Dieser sehr leckere Caol Ila ist leider ausverkauft. Das Frontlabel schmückt ein Aquarell von Kunstmaler Horst Manthée (Hotte). Es zeigt eine historische Ansicht der Caol Ila Distillery.
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