| Glen Garioch 22 Jahre 1991
Whisky-Doris, Bourbon Hogshead 5754, 52,9% - ausverkauft! |
||
| cask strength, natural colour, non-chillfiltered, only 259 bottles! | ||
|
Glen Garioch 22 Jahre 1991 Whisky-Doris
|
Glen Garioch wurde 1797 gegründet und liegt
in den Highlands, nordwestlich von Aberdeen. Es wird ein würziger
Highland Malt hergestellt. An der Nase zeigt dieser Glen Garioch Aprikose, Mandeln, Kräuter und Gewürze mit Waldhonig, Erde und Eiche - vielschichtig und sehr lecker. Im Mund erfolgt ein kräftig würziger Antritt (Pfeffer) mit Eiche, Apfel-Vanille-Birne-Kompott - sehr intensiv, lecker und mundfüllend. Das Finish zeigt würzigen Waldhonig und ist sehr lang und wärmend - ein toller Glen Garioch! Tipp: diesem Glen Garioch sollten Sie viel Zeit zum Atmen geben, damit sich alle Aromen zeigen können - es lohnt sich! Das Frontlabel schmückt ein Aquarell von Kunstmaler Horst Manthée (Hotte). Es zeigt eine aktuelle Ansicht des Eilean Donan Castle. Beurteilung von Ruben Luyten (www.whiskynotes.be):Nose: a rather rounder version than other 1991 casks I could try. Buttercups, honey and vanilla. Some coconut cream. Nice oranges and pineapple. Marzipan. Soft herbs in the background. A faint hint of metal polish as well, which works nicely on the fruity backbone. Maybe a hint of eucalyptus. Mouth: much spicier now (pepper, nutmeg), with more (green) oak. Less exotic fruits – just apple now. Becomes more earthy and zesty, with bittersweet elements. Finish: medium long, still bittersweet with some briny echoes. The Glen Gariochs from these years can be quite austere, but this one strikes a good balance and adds a nice fruitiness. Score: 87/100 Beurteilung von Serge Valentin (www.whiskyfun.com): Colour: gold. Nose: it’s a rather mineral and waxy one at first nosing, then we find more wild flowers as well as a little burnt wood. At the fruit department, the expected apples and one small orange. A little sawdust. With water: more barley sugar, honey, sweet oak, vanilla… Mouth (neat): creamy and fruity, with a few bubblegums and marshmallows, then more apples and oranges, then a little green tea. A little lemon as well, some leaves… It’s right between the fruity ones and the grassy ones, so I’d say it’s balanced. With water: the fruits win. Finish: quite long, with a wee phenolic side. Maybe some camphor. Comments: impeccable modern-era Glen Garioch (i.e. virtually unpeated). SGP:551 - 88 points.
|
