Blended Malt 18 Jahre 2001 Whisky-Doris 20th Anniversary

Für diesen Blended Malt (früher nannte man das "Vatted Malt") wurden überwiegend sehr alte Single Malts verwendet. Das jüngste Fass stammt aus August 2001 (alle anderen sind deutlich älter!), der Blended Malt reifte in einem Sherry Butt und wurde im März 2020 in Fassstärke abgefüllt.

An der Nase zeigen sich sofort elegante, alte Sherryfass-Aromen, jede Menge reife, exotische Früchte, Marzipan, Honig und exotische Gewürze. Dies alles ist  eng miteinander verwoben, wunderbar komplex, perfekt ausgereift und super elegant! Im Mund erfolgt ein sehr eleganter Antritt mit Gewürz- und Honig Noten, der von reifen Früchten begleitet wird. Das Mundgefühl ist dabei ausgesprochen rund und cremig, das Sherryfass ist präsent, drängt sich allerdings nie in den Vordergrund - Old-Style! Das Finish ist von eher mittlerer Länge mit einem Echo aller Aromen - einfach nur schön und "süffig"!

Tipp: Sie sollten dieser Abfüllung einige Zeit zum Atmen geben, damit sich alle Aromen zeigen können - es lohnt sich! Das Label ist designed by Ralf Berger und zeigt ein Motiv von Coles Phillips.

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